La Biscuiterie des Cazes

Notre Biscuiterie est nichée en Aveyron aux abords du Larzac, aux portes des terres rouges, à deux pas du Viaduc de Millau.

Notre objectif est d’agiter vos papilles.

La biscuiterie des cazes travaille avec des recettes TRADITIONNELLES, une capacité de PRODUCTION adaptée aux GRANDS MARCHES, une TRACABILITE, des OFFRES COMMERCIALES étudiées, une zone de chalandise NATIONALE.

Elle fût créée en 1993 pour l’emploi de personnes en situation de handicap. A ce jour, l’équipe est constituée de 18 personnes.

Notre activité est fabrication de biscuits secs, de biscuits Chinois appelés aussi Fortune Cookies ou biscuits de la chance, de petit four ou mignardise.

*Ces petits fours sucrés ou mini gateaux sont essentiellement des recettes de biscuits secs.

Pour les grands comptes, marchés de niche, études, la biscuiterie vous propose une étude pour la réalisation de vos projets. (Nous consulter)

Chers lecteurs : Nous n’avons pas oublié les accents ou autres accords. Cela correspond à La technique de frappe des internautes lors de leurs recherches sur les moteurs web.

Biscuiterie

Les gourmands que nous sommes, auront plaisir à vous faire découvrir nos recettes spécialement développées pour agiter vos papilles !!!

Notre ambition est de vous faire plaisir et d’éveiller votre sens gustatif dès le lever du jour.

En toute simplicité, découvrez nos recettes dans les pages suivantes.

Notre entreprise, située en Aveyron au coeur de la nature, est un lieu d’expression capable de mettre en avant les idées les plus gourmandes. Fabriquer nos produits le plus SIMPLEMENT possible pour garder le goût des matières premières qui font la richesse de nos saveurs, telle est notre devise.

 

Agitateurs de papilles est notre marque gourmande. Elle représente les valeurs que nous souhaitons vos proposer.

M comme  Midi  notre pays.

M comme  Manuel  et nos gestes.

M comme  Maîtrise  et notre savoir-faire.

M comme  Manufacturé  par nos soins.

H comme  Handicap  les femmes et les hommes qui œuvrent en situation de handicap.

!!!  Exclamation comme

Affirmatifs de la qualité à votre service !

Fiers de notre travail !

Respectueux de nos cahiers des charges !

Quand nous développons nos produits, nous avons deux classeurs.

Si MMMMH !!! Vient, nous le conservons dans le classeur recherché / développé / fabriqué.

Si MMMMH !!! Ne vient pas, nous laissons le produit dans le classeur trouvé / rangé / oublié.

Faire de bons biscuits, sablés ou autres gourmandises, c’est simple !!!

De la farine de blé, des œufs, du sucre, du beurre.

Que pouvons-nous rajouter pour faire des recettes :

– un peu de levure (faut bien que ça pousse un peu !!!),

– un peu d’arôme (eau de fleur d’oranger, extrait de café ou de vanille),

– un peu de chocolat dans certaines recettes (en pépites ou sous forme de cacao pur),

– un peu d’huile d’olive, un  peu de colza.

Un peu de savoir-faire et le tour est joué !!!

Chers Gourmands, il est possible de faire les choses avec simplicité pour  agiter les papilles. Soyez nos ambassadeurs et mettons nos valeurs à la connaissance de ceux qui les oublieraient ou pire encore, ne les connaîtraient pas !!!